Las frutas que sí o sí debes comer en septiembre

Septiembre no sólo marca el regreso de los antojitos de fiestas patrias. También es un mes de abundancia para el campo mexicano, con frutas y verduras que alcanzan su mejor momento de cosecha y llegan a los mercados con mayor frescura, sabor y disponibilidad.

La Secretaría de Agricultura explica que un producto se considera de temporada cuando su disponibilidad en los mercados coincide con su periodo de cosecha. Entre las frutas que destacan durante este mes se encuentran la guayaba, granada, durazno, papaya, plátano, toronja, higo, tuna, manzana, pera, ciruela, uva y melón.

En el caso de las verduras, calabaza, elote, rábano, acelga, betabel, chile verde, jitomate, chile poblano, nopal, pimiento, papa, zanahoria, pepino, cebolla y ejote son algunos de los productos que pueden encontrarse con facilidad durante esta época.IMG 3

De acuerdo con la Procuraduría Federal del Consumidor, estos productos suelen ser más frescos, accesibles y tener mejor sabor, color y aroma. Además, comprarlos fortalece a los productores de la región, la economía local y reduce los traslados necesarios para llevar los alimentos hasta los puntos de venta.

Septiembre es una oportunidad para incorporar productos de temporada a nuestra dieta permitiéndonos aprovechar la diversidad y el sabor del campo mexicano.

Fuente:

Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural. (2022). ¡Viva septiembre y sus tradiciones, vivan nuestros productos de temporada! Gobierno de México. https://www.gob.mx/agricultura/articulos/viva-septiembre-y-sus-tradiciones-vivan-nuestros-productos-de-temporada 

Procuraduría Federal del Consumidor. (2023, septiembre). En septiembre: frutas y verduras de temporada. Revista del Consumidor, (559). https://www.profeco.gob.mx/revista/RevistaDelConsumidor_559_SEPTIEMBRE_2023.pdf