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El Festival de la cemita reúne en el parque del Carmen del 1 al 5 de mayo, uno de los elementos más emblemáticos de la gastronomía poblana: la cemita. En su octava edición del festival de la cemita poblana cuenta con 35 cemiteros que tienen variedad de sabores, desde la tradicional hasta innovadoras como cemitas con Takis o Doritos o las veganas, con precios desde los 30 pesos hasta los 150 pesos.
El evento es parte de la estrategia de promoción turística y consolidación de la gastronomía tradicional a nivel nacional e internacional, se espera que al término de hoy lleguen al menos 100 mil visitantes. Este tipo de eventos buscan generar una gran derrama económica en la ciudad, mencionó el director de Promoción y Relaciones Públicas, Juan Carlos Rincón Luis, en representación de la secretaria de Desarrollo Turístico, Carla López-Malo Villalón
Además, el festival cuenta con una cartelera artística con 50 horas de espectáculos, 33 grupos y un ballet folclórico para el entretenimiento de los asistentes.
